El documento producido por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico aborda el tema de los PFAS (sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas), conocidos como químicos eternos debido a su persistencia en el medio ambiente. Estos compuestos químicos, comúnmente utilizados en diversas industrias, presentan propiedades que favorecen su utilización, como resistencia al agua y a la grasa. Sin embargo, su exposición está vinculada a efectos nocivos en la salud, incluyendo debilitamiento del sistema inmunitario y varios tipos de cáncer. La necesidad de reducir su uso es urgente, y el documento propone alternativas más seguras, así como un compromiso por parte de las administraciones para eliminar gradualmente los PFAS de productos no esenciales. Además, se enfatiza el papel de los ciudadanos en evitar su utilización mediante elecciones informadas y la preferencia por productos sin PFAS.