Una clasificación del pastoralismo en España: comprender el pasado para abordar los retos anuales

El objetivo de este trabajo es comprender mejor la trayectoria del sector ganadero y pastoral español a una escala espacio-temporal amplia. Para ello, ofrecemos una caracterización formal del pastoreo español en una clasificación que incluye las características más importantes, armonizando la literatura y los conocimientos de los expertos. Esto ayudará a planificar futuras estrategias de gestión, incluido el diseño de un sistema de producción alimentaria postfósil.